Ceger   Pišite   Zovite   Karta  

Gurmanluci


Partneri

    Plavi Dunav - Pančevo
    Adonis - Soko Banja
    VEGA ADM - Čenta
    SD - Martonoš

Riblja čorba - 5
Riblja čorba - 5
 Informacije o proizvodu:  Ocena:
     proizvođač:  Лалински кетеринг
     kod proizvoda:  LK-372
dostupnost: na raspolaganju
Cena: 490.00 din/porcija
Ako promenite količinu, obavezno kliknite 'Preračunaj':   
Količina:
  porcija    
Ukupno za plaćanje: 3,920.00 din

Sadržaj i sastav

     Ekskluzivni proizvod! Sadržaj: više od 300 ml po porciji riblje čorbe. Sastav: šnicle domaćeg soma, šnicle šarana, druga riba (štuka, deverika,..), šargarepa, paštrnak, peršun koren, peršun list, celer koren, paradajz, lovor, karanfilić, sušeno povrće bez konzervansa i aditiva, crni luk, zejtin, beli luk, so, biber, crvena mlevena paprika domaća ljuta i slatka - prvog kvaliteta.


Уживајте у предивном оброку. Пријатно!

Opis proizvoda

     Salašari su smatrali da im je riblja čorba čist ćar i dar prirode. Da bi imali ribu u čorbi nisu morali da dirindže mesecima na njivi ili u bašti. Jednostavno, ribu su lovili pecaljkom ili mrežom u obližnjoj reci, kanalu ili bari. Čorba je ukusnija ako ima više vrsta ribe, a dodaju joj se iseckan crni luk, ljuta i slatka aleva paprika, malo kuvanog paradajza, so i voda. Po pravilu čorba je retka, u tanjir se odmah sipaju i parčadi ribe, a posle nje se jede pržena riba. Salašari se i danas raduju ribljoj čorbi. Ona im promeni jelovnik i služi kao predah u obilju mnogobrojnih jela od mesa, krompira i testa. Riblja čorba se kuva u šerpi i loncu, ali je najveći ugođaj kad se služi iz kotlića u kojem je kuvana na vatri crvene vrbe ili topole.


Уживајте у предивном оброку. Пријатно!